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Cibi da Fast food aumentano rischio di depressione

I grassi contenuti in questi alimenti possono incidere non solo sulla salute fisica, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari, ma anche su quella mentale

Cibi da Fast food aumentano rischio di depressione

Hamburger, patatine e hotdog non sarebbero solamente causa di problemi cardiovascolari, secondo alcuni ricercatori spagnoli delle Università di Las Palmas e di Granada, abbuffarsi di cibi da fast food aumenterebbe anche il rischio di insorgenza della depressione. Gli studiosi mettono in guardia: tanto più si consumano questi cibi, tanto maggiore è il rischio di cadere in depressione, con una percentuale che può anche sfiorare il 51%. La colpa sarebbe essenzialmente dovuta ai cosiddetti grassi "trans", presenti in grandi quantità in questi cibi e non solo. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sul magazine Public Health Nutrition.

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