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Alimentazione: salgono gli acquisti per frutta e verdura

Gli italiani cambiano la preferenza per la spesa alimentare.

Alimentazione: salgono gli acquisti per frutta e verdura

Stiamo diventando tutti più salutisti? A frugare dentro i carrelli della spesa degli italiani sembrerebbe proprio di sì: la presenza di frutta e verdura supera nettamente, e per la prima volta in questo secolo, quella della carne.

Non lo diciamo noi ma la Coldiretti (l’associazione che riunisce gli agricoltori italiani) che, in occasione della “Festa della frutta e della verdura” recentemente tenutasi a Expo ha parlato di “rivoluzione epocale”, basandosi direttamente sui dati Istat.

La spesa è così ripartita: 23% del budget familiare, circa 99,5 euro, destinato a frutta e verdura contro il 22% per la carne, per un importo di 97 euro.

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