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Alimentazione: dai biologi l’aiuto in più per mangiare sano

Fino al 2 luglio, presso il Padiglione Italia dell’Expo, l’Ordine Nazionale dei Biologi risponde a domande su nutrizione, sicurezza alimentare e tutela dell'ambiente. Con un’iniziativa speciale, e gratuita, rivolta ai lettori di più Sani più Belli

Alimentazione: dai biologi l’aiuto in più per mangiare sano

Se congelo i cibi cotti in casa le proprietà nutrizionali si conservano ugualmente? L’acqua che scorre dal mio rubinetto sa di cloro: posso berla?

Sono solo alcune delle tante domande che ruotano intorno il mondo dell’alimentazione e della nutrizione, e che quotidianamente ci poniamo.

Avere le risposte è facile: fino al 2 luglio, presso il Padiglione Italia dell’Expo di Milano, gli specialisti dell’Ordine Nazionale dei Biologi sono a tua disposizione per rispondere a domande su:

  • nutrizione
  • sicurezza alimentare
  • tutela ambientale

L’iniziativa, grazie alla collaborazione con più Sani più Belli, è rivolta anche ai nostri lettori: basta presentarsi allo stand dell’Ordine, esibire la rivista o anche solo il coupon presente all’interno (a pag. 31 del magazine di giugno).

Inoltre, sono previsti una serie di convegni sui grandi temi della nutrizione e dell'ambiente:

  • sabato 27 giugno la Commissione Permanente di studio "Igiene, Sicurezza, e Qualità" dell'ONB, presieduta dal Dr. Luciano Atzori, affronterà argomenti che spaziano dagli effetti dannosi sulla salute umana e sull'ambiente derivanti dall'allevamento intensivo di avicoli, all'olio di palma, alla relazione tra una dieta ricca di grassi e la comparsa del diabete, per concludere con il cibo sano, un diritto per i cittadini tutelato dalla legislatura. 
  • domenica 28 invece a tenere banco sarà l'alimentazione del futuro: l'insetto come fonte alternativa, la dieta mediterranea e un dibattito sull’alimentazione vegana.

 

Per saperne di più: www.onb.it


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