I VIDEO DI ROSANNA
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Alimentazione Pagina 1 di 47

Polpette speziate

Ingredienti per 4 persone 400 g di carne di maiale macinata Un uovo Mezzo cucchiaino di zenzero in polvere...

Polenta con funghi secchi e gorgonzola

Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina di mais fioretto 120 g di funghi secchi 180 g di gorgonzola dolce...

Alimentazione tradizionale: più sana, più buona

"Ripensare le nostre abitudini alimentari: al Salone de Gusto di Torino si è discusso anche di come il cibo può aiutare combattere la crisi economica e le malattie cardiovascolari"

Il Salone del Gusto che si è svolto a Torino da giovedì 25 a lunedì 29 ha rappresentato...

Il panino del fast food è una bomba a orologeria per le arterie

Un'alimentazione ad alto contenuto di grassi è associata all'ateriosclerosi, ovvero al restringimento delle...

Tisana energy

Ingredienti: Menta Ribes nero Salvia Semi di finocchio Echinacea Miele di timo   Preparazione:...

Salone del Gusto: il buon cibo è cultura

"A Torino, ha aperto i battenti l’edizione 2012 di una manifestazione eccezionale, che dimostra la centralità dell’Italia nel costruire un rapporto corretto e moderno con la buona tavola e la buona agricoltura"

Anche quest'anno il Salone del Gusto di Torino si conferma un luogo di tentazioni, scoperte e non solo. In questo...

Spiedini di molluschi al forno

Ingredienti per 4 persone: 800 g di molluschi misti (calamari, totani, seppie) Pangrattato Prezzemolo Olio...

Polpettine di ricotta al sesamo

Ingredienti per 4 persone: 200 g di ricotta fresca 100 g di olive verdi denocciolate 6 pomodori perini 4...

Prodotti a km 0: dove comprarli e perché

"Più buoni, più freschi, meno costosi: il rispetto della tradizione e il contatto diretto tra produttore e consumatore sono il vero segno della contemporaneità ed un valido antidoto alla crisi economica"

Frutta cilena e spagnola, carne argentina, vino australiano… questi sono i prodotti che spadroneggiano nei...

Pizzette di patate

Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate 300 g di passata di pomodoro 3 tuorli 5 filetti di acciuga...

Cipolle ripiene

Ingredienti per 6 persone: 12 cipolle bianche e grosse 200 g di salsiccia spellata 200 g di carne di maiale...

Crostata di tagliolini di farro

Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliolini di farro 150 g di ricotta 250 g di panna fresca 100 g di...

Uova al tegamino alla fiamminga

Ingredienti per 4 persone: 8 uova 4 piccoli cespi di indivia belga 4 cucchiaiate di besciamella 4 cucchiai...

Ciambella con uva bianca

Ingredienti per 6 persone: 500 g di uva bianca 300 g di farina 100 g di zucchero 70 g di olio 200 g di...

Polpette allo yogurt

Ingredienti per 4 persone: 400 g di macinato misto 300 g di yogurt compatto 2 cipolle rosse Un piccolo...

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